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2012'12.17 (Mon)

エル・ア・ターブル1月号を読んでみる~主婦&料理好き必見~


すぐにでも使えるレシピが満載の『エル・ア・ターブル』

を読んでみました。

HPはコチラ⇒エル・ア・ターブル

エル・ア・ターブル

1月号は、
『世界のおいしいトレンド大検証!』が特集

東京やニューヨーク、ロンドン、パリ、ミラノでの食のトレンド情報が満載
最近は、朝食をメインにする店が増えて来ているんですね~

お店de朝ご飯は、朝マックか朝すき家しか経験がないので、
朝からオシャレなお店で美味しいご飯を一度は食べてみたいな


他にも
『ホームパーティのネタ帖』
『365日シャンパン宣言』

などのスピーディ&簡単にできるオシャレなレシピが盛りだくさん


読んでいて『油と脂。その存在は女性の敵?味方?』
というコラムが気になりました。

【More・・・】


エル・ア・ターブル

ダイエットする上で油の量を気にする人も多いのでは?
確かに沢山の量は体によくないかもしれませんが、
摂らなさ過ぎも良くないとのこと。

良質な脂と脂を摂らないでいると、お肌も心もカサカサでトラブルだらけの体質に

オメガ9(アーモンドやアボカド、オリーブオイルなどの植物性油)
オメガ3(青魚などに含まれる油)
という体に良い栄養素が綺麗になるための必須オイル。

これらを摂ることによって、細胞膜をやわらかく保ち、モチモチ肌に。
また、食事の栄養分を体内に吸収させやすくするなどの働きも。

意外と活躍してくれるんですね~
痩せても肌の状態がボロボロだったら意味がないですものね
油や脂を上手く取り入れて、お肌も心も潤いのあるものにしたいですね
勉強になりました

次は、今回1月号に付いていた付録をご紹介します

1つめは、23個のレシピが載っている
エル・ア・ターブル

『エル・クッキング』

エル・ア・ターブル

鶏肉・豆苗・海老で作る~ごちそうぷりぷり餃子~

エル・ア・ターブル

パンケーキをアレンジした~フルーツコンポート&パンケーキのパフェ~

私が気になったのは、この2つ。
どれも美味しそう~
今度チャレンジしてみたいと思います

2つめは、カレンダーです。
ただのカレンダーじゃないですよ
エル・ア・ターブル

平野由希子さんが提案する12ヵ月のレシピ付き
『スパイス&ハーブカレンダー』
なんです

エル・ア・ターブル

いつもの料理をグレードupさせることができる、スパイスの使い方が書いてあります
マンネリ化してしまう料理にちょこっとスパイスを加えるだけで違う料理に変身するんですね~
このレシピも今度時間ある時にチャレンジしてみたいと思います


3つめは
エル・ア・ターブル

多くのパリジェンヌに愛される人気雑貨店
『ラ・ココット』のモチーフにもなっている雌鶏がとってもキュート
付けているだけでオシャレ度upできそう

エル・ア・ターブル

ちなみに、中山美穂と向井理共演で話題の映画
「新しい靴を買わなくちゃ」にラ・ココット』キッチン雑貨が登場しているんだそうですよ


3つの付録付きの
エル・ア・ターブル2013年1月号は特別定価の980円

読み応えのある内容なので気になった方はぜひご覧あれ

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